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[杂谈] 穿街过巷来到天星小镇,在探寻美食的道路上越走越远

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作为一个吃货,需要具备的技能便是对美食孜孜不倦的追求,无论是连锁经营还是路边小摊、祖传招牌还是不知名小巷,哪里有美食,哪里就有我追寻的步伐!

秉着一颗对美食的炽热之心和对金佛山的向往之情,我踏上了寻找美食之旅,从重庆主城出发,经过2个多小时的车程,终于来到了金佛山,只为一尝我心中的方竹笋。

早就听闻金佛山方竹笋,乃纯天然保健食品,为笋中之王,世界一绝,中国独有。而且它和一般的竹笋不同,它产于秋天,口感也更加脆嫩,无论是清炒、红烧、炖汤都堪称美味。而正宗的方竹笋,当然要到金佛山,才能一尝美食了。


由于金佛山索道检修暂时不能上山,所以只能在天星小镇玩了,好在基本上所有的美食在天星小镇都能吃到,而且天星小镇这种古香古色、悠闲惬意的氛围我真是太喜欢了。雨后碧空如洗,小镇氤氲在湿漉漉的水汽里,雨珠顺着屋檐滴落,在石板街上积起一片片的水花,倒映出小镇街景;花盆里的花花草草被洗得发绿发亮,精神抖擞;河渠也被雨水填得满满的,淙淙流淌着,清透又干净。

此刻我已经是饥肠辘辘,迫不及待的走进一间小饭馆,看了眼菜单,米饭、面条、干锅、炒菜都有,想想一会还要吃正餐,所以就先吃碗方竹笋牛肉面垫垫肚子吧。不一会,一碗热腾腾香喷喷的方竹笋牛肉面就摆上来了,手工制作的面条韧性十足,雪白的面条浸泡在红油中,大块牛肉和方竹笋增加了它的分量,洒上葱花和香菜,尝上一口味道妙不可言。

不得不说现在的天气真是越来越冷了,冬天到了有一样是必吃的,那就是羊肉锅!一碗牛肉面怎么能满足吃货的心呢,羊肉锅安排了!因为酒店订的是天星两江假日酒店,听说他们酒店最近铜锅涮羊肉在打折,逛了一会感觉消化得差不多了,所以我决定去喝个羊肉汤。

到了饭店服务员很热心的接待我,问我几位,我说一个人便给我推荐了小锅,虽然刚刚吃了牛肉面,但是毕竟那只是垫垫肚子,现在才是正餐。等了一会冒着热气的铜锅就端上来了,听说这个羊肉选用的是金佛山药羊,长在高山上吃草药长大的羊,肉质自然是不一般,而且营养丰富。汤开了我先盛了一碗汤,熬得雪白的羊肉汤鲜美无比,夹上一片切得薄薄的羊肉,烫上几秒就开吃了,味道果然棒极了。一个人点了一个套餐,根本吃不完,撑得不行才罢休。

吃完我又去附近的特产小店转了转,准备买一些方竹笋和金佛山特产崖蜜带回家,方竹笋是真的好吃,不买点回去感觉都对不起这趟旅行。至于这金佛山崖蜜,听说是天然野蜂所产的蜂蜜,比起人工饲养产生的蜂蜜,更为珍贵,而且口感更加香甜,价格也挺实惠的。
买完特产便踏上了回家的路,结束了我的吃货之行。
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