载酒游三峡、驱车神农架(5.1出行）

无花空卖枝

刁子鱼型如柳叶般，肉质鲜美，在湖北一般都是用一根根柳树枝串着一串去卖的，我一般吃它也就是干扁。

小时候吃的最多的时候就是把小鱼放在放了豆瓣的面粉里过上一遍，然后用油炸哈。都还可以。。

湖北的水产品丰富，价格也较便宜。

偶五一回家，老爸天天做盘鳝偶吃，吃的偶都快变成鳝鱼了~~~~~~~~

大白兔

湖北是中华文化发祥地，多给大家介绍一下你的老家。我还会去湖北。

无花空卖枝

去了湖北一定不能吃川菜，做的十有八九都不正宗的哈。。。

所以只有吃当地菜了。。

如果是天不太冷的时候一定要吃一下湖北的藕煨排骨汤，湖北的藕比任何地方的藕都适合煨汤。。

还有鱼糕也是湖北才特有的哈。

到了武汉一定要吃吃老通城家的正宗的豆皮哦。。。

[此贴子已经被作者于2006-5-10 12:21:33编辑过]

无花空卖枝

莲藕，被师傅形容成“只要去吃湖北菜，不管餐厅大小，这是必点的一道菜”，因为湖北洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，口感绵绵舒适，被誉为“水中之宝”，且莲藕品种多，质量之优均为全国之魁。湖北洪湖地区的莲藕据说是最好吃的莲藕，价格当然不菲，市面上时有冒牌货以次充好。吃湖北藕最佳的时节是在中秋，时节没到口感不好。