绿城——南宁[贴图]

唐歆

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这是新建的广场：


良凤江国家森林公园

一、自然景观类

（一）南宁青秀山风景区    地点：南宁市青山路19号
    1．“雨林大观”－－青秀山雨林大观是青秀山独具特色的亚热带特色的生态园林景点，占地35公顷，种植了近千种亚热带植物。该景观的特点在于把科学性、知识性，以及观赏趣味性溶于一体，让游人在游玩的同时了解到植物的知识。
    2．“泰园异情”－－青秀山泰国园是南宁市唯一以异国风情为主题的园林，占地7.2亩，是南宁市与泰国孔敬市在1993签定的文化交流项目中互建的园林景点，该景点完全由泰国设计师设计，以极具泰国特色的佛堂、木楼、木钟、舍利塔及独特的泰式园林构成。
    3．“苏铁思古”－－青秀山苏铁园是全国规模最大的苏铁园。苏铁是一种古老子遗植物，曾与史前巨兽恐龙共同称霸于侏椤纪，被称为“活化石”，它建于1998年，占地约40多亩，该园共收集了28种苏铁植物品种。
    4．“青山塔影”－－青秀山龙象塔位于青山岭顶，海拔204米，始建于明万历46年，为明史邹侍郎严萧云所建，毁于1939年，重建于1986年。龙象塔“陆行象力大，水行龙力大”而得名，塔高九层，高52.35米，塔内有旋梯207级，是广西塔建群中最高的塔。
    5．“青山禅音”－－三宝堂位于青秀山的凤凰岭上，原称三宝佛，其总面积600平方米，建筑面积420平方米。据传该堂原供有壮族的聪明之神布洛陀、勇敢之神布伯、母亲神姝洛甲，随着中原文明和壮族文化的融合，殿内还供奉了其他佛像，现改名为“观音禅寺”，里面有东南亚最大的玉卧佛，全国手工制作最精美的檀香镏金千手观音像，全国最大的关公铜坐像。

（二）良凤江国家森林公园    地点：南宁市友谊路
6．“植物王国”－－美丽的良凤江水流凝碧，景致迷人。拥有1700多种千姿百态的树种，是华南地区最大的植物标本园。特有金花茶、望天树、胡子树等6种珍贵的国家一级保护植物。景区内空气负氧离子含量极高，是自然的特大型“森林浴场”。四周山峦如屏，树木葱绿，娟娟群松，鸟雀飞鸣，“在水一方、水杉倒影、密林寻幽、凤江瀑布、浓情密道”等精品小景让游人流连忘返，可说“此处有高山峻岭，何处无明月清风”。
    7．“因缘菩提”－－据说，释加牟尼在菩提树下跌而坐，修行七年，才证悟了顺逆观十二因缘，创立了佛教，菩提树因此成为佛教圣树。良凤江天生福地，幸得菩提树一株，此株菩提树根部酷似一对金童玉女相倚而立、蕴籍灵气。是中国唯一阴阳合一的佛都圣树，它兼具阴柔、阳刚之美，实为完美的天然佳配，相传曾有佛光闪耀。
   
（三）南宁市人民公园    地点：南宁市新民路北段东侧
    8．“荫园野趣”－－景观面积5.73公倾，是广西目前规模最大、数量最多和、品种较全的荫生植物园。园内分为荫生植物园区、水生植物园区和肉质植物园区三个区。主要栽有我区特有的龙血树、过山龟造景，采取高低错落、吊挂等手法，布局自然，极富亚热带雨林特色，为游客提供一处有山间野趣、优美宁静的休闲场所，是集科学性、知识性、艺术性、趣味性于一体的亚热带观赏植物园。
    9．“龙塘观鱼”－－白龙塘景观面积5.16公倾，宋人王象之《舆地经胜》中记载，北宋将领狄青率军在此扎寨时，看见塘边有一群白羊在此移动，颇似龙形，“故以白龙名其湖“，至今已有900多年的历史。山光水色，鱼群壮观，人鱼共乐，意趣昂然。
    10．“望仙怀古”－－该景观位于人公园内的镇宁炮台。沿着141级台阶而上，梯的两旁红豆相伴，那一级级的台阶向前来观光休闲的游人诉说着中苏两国人民的革命友谊，登高望远，绿城美景尽收眼底，景观面积400平方米，炮台上装有一座光绪16年（1890年）德国克鲁伯工厂制造的、口径为122MM固定型陆防膛加农炮。 南宁市现保存最为完整、古老的炮台
   
（四）南宁市金花茶公园    地点：南宁市葛村路中段
    11．“金花茶恋”－－金花茶公园盛景，沐石溪如玉带将颍湖天然分隔，夹岸绿树繁花，与水中倒影相映成趣，无数红鲤戏游于大小顽石之间。溪畔有现今世界上最大、收集保存珍稀花木“茶族皇后”——金花茶品种最多的金花茶基因库及植物科学展示厅科普楼，是一目睹茶族皇后风采的必游之地。
   
（五）南宁市动物园   地点：南宁市大学路3号
　12．“动物乐园”------ 乐园现展出动物有180种2000多头（只）。主要有广西特产动物，如黑叶猴、恒河猴、蟒蛇、瑶山鳄晰等，以及国内外闻名的海豚、海狮、亚洲象、非洲象、非洲狮、河马、斑马、泰国鳄鱼、东北虎、长臂猿、双角犀鸟等珍贵物种。游客入园能看到各种珍禽异兽，也能亲身参与喂梅花鹿、驼鸟、孔雀、山羊、享受逗钓鳄鱼和动物照相等乐趣，同时能观赏海豚、海狮、亚洲象、非洲象、鳄鱼、狗熊、猴子、鹦鹉等动物献上的精彩表演。
该园总面积585亩，绿地覆盖率达87%。园内绿化建设结合动物馆舍特点和生态环境要求，建成极具南方特色的亚热带园林生态景观，全园春意盎然，鸟语花香，树木葱茏，绿茵遍野，一派生机蓬勃的景象。每当晨曦初现，园内鸟飞鹤舞、虎啸猿啼，游人可尽情领略动物王国的奇妙。

　（六）狮山公园   地点：南宁市邕武路五村岭  
　13．“狮山听竹”－－狮山公园里地形变化丰富，有山丘环绕全园，中心有互相贯通的洼地。在园内的山上都栽有大量的竹子，风吹过，整个竹林都发出“哗哗”的声意，再看着满眼的苍翠，被凡尘污染了的心灵不知不觉中就得到净化。再加上绿树成荫，环境更见清幽，中心的鹭湖，使得山、水、林皆自然成景，是一个休闲的极佳去处。

（七）广西药用植物园    地点：南宁市长岗路189号
    14．“药林浴场”－－这是一座容游览科研教学和生产于一体的综合性园地，占地200多万平方米，是我国及东南亚地区最大的药用植物园之一。种有药用植物2100多种，其中有剑叶龙血树、过江龙、含羞草、紫薇等名贵药材，是李时珍《本草纲目》所载的两倍。园内林林苍翠，藤蔓纵横，假山棚架点缀其间，其小桥流水更增添了无尽的雅趣。园内共分为7个药物区：广西特产区、药物疗效区、荫生物区、木本药物区、草本药物区、藤本药物区和药用动物区。它集南药、北药、本区特产药物和区外、国外药物于一园。是一个即可游乐休闲又能增长见识的好去处。
（八）广西亚热带植物科普风情园   地点：南宁市邕武路22号
15．“亚热风情”－－景观面积3600亩，自然环境优美，亚热带植物种类繁多，特色花果丰富。共有1500多种植物，其中芒果150种，还有澳洲坚果、水杉、发财树等珍贵植物。具有浓郁的亚热带风情的综合性的科技生态旅游度假区。分为杨桃园、荔枝园、枇杷园等植物园。其景观特点是生态农业、植物观光、科普教育。

（九）天雹水库森林旅游度假区    地点：南宁市西郊约12公里的心圩镇
     16．“天雹蓬莱”－－ 天雹水库是南宁可利江的源头，该库面积约73.3万平方米，水质好，能见度2米以上，以灌溉、善、养鱼为主。水库两岸山山相连、林林层叠、香花绿叶映于水中，其间百鸟争鸣戏于树梢枝头。游泳、乘艇观光、野炊烧烤、钓鱼、游乐是其主一游览项目。水库的主要景点有桃花涧、桂花园、蓬莱岛、太公湖、情人岛、飞索渡，是休憩娱乐的好去处。

（十）大王滩国家水利风景区    地点：南宁市区南面32公里处
    17．“凤凰碧波”－－凤凰湖即是大王滩水库，以其秀丽的湖光山色和恢弘的现代水利工程而著称。2002年被评为国家级水利风景区。是集防洪、灌溉、发电、旅游于一体的大型水库。湖面浩荡坦荡，波光粼粼，湖中岛屿星罗棋布，四周群山环绕，是团体旅游、休闲度假的理想胜地。凤凰湖是南宁市最大的人工湖泊，凤凰的夕阳如诗如画，夜晚明静如水，是一个将人工雕琢和山水风光溶合得极协调和睦的所在。

二、人文景观类
   
（一）广西民族文物苑    地点：南宁市古城路21号
    32．“壮乡博览”－－占地24000平方米，苑内有铜鼓巨雕、侗族风雨桥、镇边大炮、壮族“干栏”瑶家竹楼、苗家吊脚楼等极富民族特色的民居，苑内还建榨油、碾米、造纸等民间手工、作坊，均极富民族乡土气息。能让人们在有限的时间和空间里，集中了解和领略广西各民族文化和风俗。
   
（二）新会书院    地点：南宁市解放路中段
     33、“新会书院”－－始建于清乾隆初年，距今已有近300年历史，均是原广东新会旅邕商人会馆。重建于清道光二十三年，面积800多平方米。为招染式硬山顶砖木结构，是南宁市保存最完整、规模最大、最能体现出岭南建筑艺术特色的一处古建筑。
   
（三）南宁雕塑园（原广西烈士陵园）    地点：南宁市东郊7公里佛子岭
    34、“忠魂浩气”－－该园占地2400亩，园内丘陵起伏，苍松翠柏风景秀丽。纪念建筑雄伟典雅，纪念雕塑群布。是集爱国主义教育、旅游观光于一体的森林雕塑公园。主要建筑有纪念碑、纪念馆、灰白花岗岩群雕、石牌楼、山顶亭廊及风雨桥等。园中有纪念“百色、龙州起义群雕广场”，广场背东朝西，三面环山，占地约5000平方米，共分为抗战区、解放区、和平区雕塑群。是一个缅怀革命先烈、进行爱国主义教育的重要基地。
   
（四）扬美古镇风景区   地点：距南宁市的以西38公里
    35．“扬美古风” －－扬美古镇，古镇始建于宋代，当时主方圆近百公里的商品集散地，也是辛亥革命党人黄兴、梁列亚进行革命活动的根据地。全镇面积6.5平方公里，现有人口5300多人，是座美丽的千年古镇。如今保留较为完整的有清代一条街、明朝房屋、魁星楼、黄氏庄园等。
    36．“龙潭夕照”－－扬美八大景点之一，是左江水在扬美河段较弯处形成的一个河湾。河湾旁有一大棵蓉树，分两大叉，平行向前伸延，下面顶着一石柱子，仿若两条龙在飞舞，大的龙皇，小的叫龙妃，故称龙潭。站在龙潭边举目远眺，扬美湾美丽的风光尽收眼底。每当夕阳西下，水面波光粼粼，绿水映着翠竹，满眼苍翠，让人留连忘返。
    37．“金滩月夜”－－在扬美古镇对面，是一较大规模的沙滩，长约2000米，宽约200米，上半滩为半沙半石，呈棕黄色或淡黄色，在月光下的映照下则呈淡淡的金色。而下半滩却是很白的细沙，曾有诗云：月夜沙舟美，渔灯到处明，江心淳朗月，水面丽繁星。”“滩旁翠竹舞，水边白鹭嬉”，从中可见金滩夜景的美丽。
38．“下楞街楼”---下楞民族村与扬美古镇隔江相望，距离南宁56公里。如今保留完好的清末民初108间骑楼，形成一条骑楼街，为世人所罕见。全村有一街八巷九码头，曾是左江流域四大古埠之一。村旁岸边奇石林立，“抬头狮子低头马”、“铁蛙守关”等奇石比比皆是，形象惟妙惟肖，“辰亢金龙”街牌古色古香，斑驳的墙体记录了下楞悠久昌盛的历史。下楞村的民族文化底蕴浓厚，逆水划龙舟比赛、唱山歌、吹无孔笛等传统文娱活动常年不断，被誉为“龙舟之乡”。

(六)清黄氏家族民居   地点：位于南宁市中尧南路，距邕江二桥约800米。
39．“黄氏古屋”－－黄氏家庭民居建于清朝康熙初年，距今已有300多年历史。其建筑群共4排6番九进，大小共118间房，占地约3300平方米，坐西北向东南，屋中神厅、道厅、花厅、厨房等一应俱全。黄氏家族民居是南宁市清朝建筑物中保护提最完好的一处古建筑群，整个建筑群所用的青砖青瓦和梁木依旧坚固结实，屋檐和墙壁上的龙凤花鸟雕刻和绘画依然明晰可辨，地下水道、青砖地板等也大都完好无损，从中清朝建筑的特点可见一斑，具有较高的人文景观价值。该民居已居住了黄氏家庭的12代子孙，出了2名留学生，40多名大学生。

（七）武鸣明秀园    地点：武鸣城区西侧
    40．“古园生辉”－－曾为两广巡阅使陆荣廷私家花园，广西三大名园之一，总面积2.8万平方米。该园三面环水，呈葫芦状半岛，园内古大参天，浓荫蔽日。林下遍布奇形怪状的小石峰，古亭、屋宇掩映于万绿丛中。其主要建筑有岩石形成拱门后逐级而上是别有洞天亭、荷花池边的荷风移亭。古榕合抱的龙眼双生树下的天然岩石刻成的石椅、石凳，百年以上树龄的荔枝园里，陆荣廷常在这里商议军机大事。解放初期，以北京大学袁家骅教授为主的专家组创制拼音壮文，成为创制壮文的办公室驻地，建有援助援助壮文创制的苏联东方语言专家居住的苏式建筑的“专家楼”。与明秀园隔河相望的，春霞园、秋霞园形成三角倚立，成为休闲渡假、旅游观光、民俗文化娱乐的好地方。   
   
（八）邕宁顶蛳山贝丘遗址    地点：距南宁市20公里
41．“蛳山遗址”遗址地处邕宁邕江支流八尺江右岸，是一处距今约5000年的新石器时代晚期古人类遗址，整个山丘呈椭圆状南北延伸，地势东高西低，总面积约4000多平方米，被列为1997年全国十大考古新发现之一和国家大遗址展示中心之一，作为中国史前文化中一种独特文化类型的代表以奇特肢解、屈肢葬式，完整的陶器，层次清楚的文化序列令中外著名考古专家为之迷醉。其内涵、意义和科学价值完全可以和西安半坡遗址博物馆，长江下游的河姆渡文化博物馆相媲美。

(十)横县伏波庙    地点：横县东北23公里处
42.“伏波烟岚”---横县伏波庙是珠江流域同类建筑中历史最悠久、规模最大者。庙原占地33330平方米，面积936.7平方米，由南至北依坡势朦胧逐建钟鼓楼、牌楼、前殿、中殿、回廊、祭坛、后殿七大部分。其中，回廊与殿堂以小院相连，构成一个完整的整体，在空间上收到高低错落，虚实对比的艺术效果，屋檐斗拱是庙中令人瞩目的建筑工艺之一，各类柱、座、梁、轩、门、窗、屋脊的木、石、浆类雕饰及院落山墙、屋墙的壁画也不愧为庙中杰出的产物。整座庙宇构饰充满了艺术的灵气。尤值一提的是：庙宇周围浓荫遮掩，而特殊的气流却使其屋而终年不落一叶，瓦面清洁异常，令其更添神灵气派

（十一）昆仑关    地点：距南宁东面60公里宾阳县境内
     43．“昆仑雄关”－－中外闻名的古战场。昆仑山巍峨险峻，谷深坡陡，狭窄而又曲折的古道盘行于山崖险峰之间，是横亘在南宁北面的一座天然屏障。而昆仑关则是宾阳通往南宁的隘口，人称邕宾咽喉，历来是兵家必争的军事要地。历史上曾发生过9次战役，最大最惨烈的抗日战争时期的“昆仑关战役”。后人为纪念这次战役，在其遗址上修建了纪念塔、烈士墓园、纪念碑亭、南北牌切等纪念建筑群，蒋介石、李宗仁、白崇禧、杜聿明、李济深等16位国民党要员均有题词。
   
三、城市景观
    44．“绿城明珠”——以广西南宁国际大酒店为中心的景观，该景观位于民族大道东段88号。南宁国际大酒店是按照国际五星级标准设计和装修的酒店。酒店依伴风景名胜青秀山，毗连风姿绰约的南湖，占地达6万平方米，建筑面积5万平方米，有主楼、裙楼组成，整体建筑尽显民族风格与现代艺术装潢之精华，宛如一幅舒卷的美丽画卷，酒店上的日月旋宫象是南湖湖畔的一颗翡翠的明珠。目前她已成为南宁市的标志性建筑之一和世界金钥匙酒店联盟首批成员之一。
    45．“朝阳晨曦”－－该景观位于南宁市朝阳路中段的朝阳广场，是该市中心最大的休闲、晨练、集会中心，总面积3.5272万平方米,广场绿化面积1.35万平方米,中部设计为下沉式圆形广场，两边鲜花盛开,绿树葱茏,种植着榕树、扁桃、菠萝蜜等亚热带树木花卉，广场文化活动丰富，形成独具南国特色的休闲广场景观。
    46． “南湖春色” －－由南湖南广场和南胡广场共同构建的南湖广场景观带是最能体现“136”工程成果和“中国绿城——南宁”品牌形象的形象示范区。它位于南宁市“第一湖”——南湖湖畔，风景秀丽迷人，在景观设计上,将美丽的南湖景色引入城市,体现了“碧水”和“绿城”的交融结合。广场内拥有大型音乐喷泉、多种世界名木、各种园林景灯、园林配套建筑及园林小品设施和即将建设的水幕电影等景观. 南湖广场采取高尔夫绿化区形式和跌落式音乐喷泉，构成了立体三维景观效果。
    47、“琅东新区”－－目前是南宁市的政治、经济、文化中心。该景观的特色在于，其错落有致的现代化建筑为南宁打造了一幅国际大都市的风貌，是南宁市开发得最好最完善的一个区域，素有南宁的“浦东新区”之称。
    48．“民族广场”－— 该景观位于民族大道中段，包括民族广场、广西人民会堂、民族宫等，是广西各界举办大型政治、经济、文化活动的主要场所，是南宁市广大人民群众进行爱国主义教育的重要阵地。景观面积2.7万平方米，广场由大理石地面、草坪和花池组成彩色图案，配有大型的旱地音乐喷泉和三代伟人彩色喷绘巨画；夜幕降临，广场照明灯、射灯五光十色，音乐飞扬、喷泉飞溅，独特的灯光夜景照耀邕城，成为首府一大文化景观
    49．“明秀广场”－－位于南宁市明秀东路的明秀广场。景观面积1.56万平方米，是具有南宁市独特景观风貌和文化内涵的绿色带状开放式公园，广场中心由广西最大的音乐喷泉组成，整个广场长263米，平均宽约60米，其中绿化面积11563平方米，音乐喷泉总长约200米，最宽处达38米，最窄处为5.2米，喷泉建设总面积为1875.47平方米，总容水量为1015立方米，该广场也是目前广西最大的一个音乐喷泉广场。
    50．“朱槿飞花”－－该景观位于桂海高速公路南宁入口处。由一组状如朱槿花瓣的物体组成的标志性城市雕塑，其最佳观赏方法，是驾车自高速公路收费站向市区而来，这时就会发现它向一朵盛开的南宁市花——朱槿花，笑迎各方嘉宾。随着汽车自东向西的高速行驶，会发现这朵盛开的处于不同水平位置的10瓣花瓣正悄悄的分散开去，犹如仙女洒落人间的花瓣。
    51．“民族大道”－－民族大道，西起朝阳立交桥，东接南北高速公路入口，全长10.5公里，大道两侧汇集着区市党政机关、文化、商业、金融等重要机构。2002年民族大道景观亮化工程建设完成，绿化面积44.6万平方米，绿化覆盖率56％，所种植的品种150种9.2万株，被誉为“森林通道”。华灯初上，流光溢彩，是目前南宁市道路功能齐全、环境优美、具有亚热带雨林群落生态特色，反映现代城市人居环境的生态景观大道。
    52．“古街新姿”－－该景观位于南宁市兴宁街与民生路商业步行街，在原有南方特色的“骑楼式”建筑基础上、经更新改造全部采用欧式风格，是南宁市目前购物最集中的商业步行街。
    53．“邕江春泛”－－典雅华丽的邕江宾馆，柔美恬静、出水鞭蓉般地伫立于南宁市繁华商业中心，妩媚地依偎着婉延壮丽的邕江，若您稳步登上邕江宾馆顶楼观景平台，会顿感眼前一亮，豁然开朗，忽见山奇了、水奇了、景奇了!腑看南宁人的母亲河，仿佛一条彩带飘舞；长桥卧波，绿荫掩映，对岸的江滨休闲公园等江南春色美景尽收眼底；迎风远眺，五象岭就像那昂首挺胸的五头栩栩如生的可爱大象列队忠诚地守护着邕城，日落时分，江面波光粼粼婉转流长，夕阳泛江景色美不胜收；夜幕降临，邕江宾馆、邕江大桥、江南休闲公园等各处的流光溢彩的灯光夜景，构筑成了一幅绚丽多彩的城市画卷；即将落成的民生广场（南宁外滩标志景点）将为邕江美景锦上添花。
　　54．“会展中心” ---南宁国际会展中心总建筑面积99122ｍ2，设计巧妙地利用了地形地貌，依山就势逐层升高，显得宏伟壮观，表达了南宁市对未来发展的信心，体现出南宁是面向世界的开放形象。特别是位于多功能厅上空的拱顶，这个造型独特的拱顶在白天时宛如一朵硕大的朱槿花座落在漫山绿茵之中，夜晚时则如一块玲珑剔透的水晶，在绚丽多彩的灯光照耀下散发出诱人的魅力。十二边形的拱顶同时象征着生活在广西的、团结合作的十二个民族。它将以其优美的造型、现代化的设施、完善的功能而成为南宁市的标志性的建筑。
55、朝阳溪馨-----全长14.28公里的朝阳溪是南宁市一条主要的城市内河，总流域面积24.4平方公里，1997年起市政府投入巨资对其进行综合改造，新建大坑口广场、中心广场、朝阳桥西侧广场、城北广场、明秀喷泉广场等景观广场，另建设有“水”、“丰碑”、“风车”和野石园等雕塑小品，今日的朝阳溪将以全新的面貌笑迎八方来客，婉转流长的朝阳溪将市外的新鲜空气源源不断输入市区，为造福百姓发挥着特殊的功能，成为南宁市独特的景观风貌和文化内涵的带状公园。

唐歆

要来南宁，最好的时间就是11月份民歌节期间，因为那时不仅会请一些国内外的明星，而且有个美食节，到时有很多好吃得不得了的东西哦~~~
这是去年美食节的最大亮点：
据了解，本届美食节冲击吉尼斯纪录的“汤王”，是现场制作一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤，用５６个缸来煲出靓汤，一个缸一种口味，５６种汤有５６种口味，分别包含中国５６个民族的饮食特点。
    而要烹制这个“汤王”，难度相当大。首先必须特制一个堪称“巨无霸”的煲汤的大缸。这个缸高约２．６米，直径为２．００２米。它必须能承受高温，材质具有很好的硬度和伸缩性，加上体积过于庞大，烧制的工艺十分复杂。谈起在寻觅制作巨缸老师傅的过程，南宁缸中缸汤馆总经理梅寒兴称几乎是踏破了铁鞋。今年５月，缸中缸汤馆接下美食节烹制“汤王”的任务之后，总经理梅寒兴亲自出马，先后走访了横县、灵山、钦州、北流等近１０个制作缸器、陶器比较有名县市，但厂家一听到是如此棘手的工程，纷纷摇头不敢接手。经过近两个月的多方打听，梅寒兴了解到钦州市小董镇有一个有４０多年制缸经验的著名陶瓷老艺人叫潘启佳，于是几番登门拜访求教，潘启佳老艺人为梅寒兴的诚意感动，同意出山，接下了制作这个“巨无霸”的工程。同时潘启佳邀请了３个具有近４０年制缸经验的民间陶瓷老艺人，组成了技术攻关小组，经过用陶土、河沙、矿砂等材质反复调配、试验，做出了可行的方案。８月３１日，老艺人们开始动工制作缸坯。然而，天有不测风云。９月１２日，无情的强热带风暴“黑格比”袭来，狂风夹着暴雨，瞬间将置在露天的、已制成高２．１米的缸坯冲垮。眼看就要竣工的缸坯一下就化为了一堆烂泥，老艺人们顿足捶胸，工作只好一切从头开始。
    吸取了这次教训，艺人们搭建了一个大棚，把缸坯的制作转到棚里加班加点进行。目前，重建的缸坯已制成１．６米高，按照进度，如无意外，估计到９月２５日，第一个缸坯方能完成。接着，还需２０天的通风晾干，到１０月上旬方能进窑烧制。为保证万无一失，他们计划制作两个巨缸。
    巨缸做好了，接下来就是煲汤了。缸中缸汤馆的厨师也组成了技术攻关小组。据介绍，他们的步骤是：在缸的底部铺设一层炭火，然后在缸里架设四层铁架，逐层叠放５６个小瓦煲。这些小瓦煲每个能装１１公斤的汤料，每个瓦煲一种口味，５６种汤有５６种口味，分别包含中国５６个民族的饮食特点。这些汤的数量，足够同时供千人饮用。
    梅寒兴介绍，估计需要长达６个小时的细蒸慢煲，“汤王”才能顺利出炉，让中外游客品尝。这当中还必须掌握一个关键的技巧：炭火必须恰到好处，若温度过高，可能会将巨缸烤裂，但若火候不够又将影响汤的品质。本报将继续关注“汤王”冲击吉尼斯纪录的全过程。

南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑及营养科学，富于季节性变化。在南宁，山珍海味、野菜山花皆可入肴。以粉食为代表的各种风味小吃，更是样多味美，令你大快朵颐。南宁的风味美食历史悠久、品种繁多，老友面、八仙粉、卷筒粉、八宝饭、酸品、柠檬鸭、鱼生、芒叶糍、粉饺等等美味无穷。三届广西（南宁）旅游美食节的举办，评出了一批味美色鲜、口感独特、深受游客喜爱的“广西旅游美食”，培育了广西独有的美食品牌。

    ·民间小吃
    中山路美食街、明园紫云轩、邕江宾馆阳光城、南宁饭店小嘟来食街、国际大酒店神州食府
    ·美食节金奖美食：
    A线：早餐：真真马肉米粉店（品尝酸辣红薯粉），中餐：银河大酒店（品尝泰国木瓜蒸带子、壮乡雀肉香芋头），晚餐：南方大酒店（品尝粟茸灌汤球、雀肉酿秋茄、壮乡番薯卷）
    B线：早餐：中山路美食街（品尝老友粉或粉饺或八仙粉），中餐：新华大酒店（品尝王子公主汤、酥肉咸蛋卷、吉列粟子卷），晚餐：缸中缸汤馆（品尝“世界缸中缸靓汤王”、绞股蓝饺子、缸中缸绞股蓝粥）
    ·美食节金奖美食导购
南方大酒店桂香缘年糕、“缸中缸”特色汤料、“叶东贵”牌纯天然海蜇王、“家吉”加州八珍烧鸡店麻辣凤爪

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此生一定去看看。