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小贴士：看帖回帖，那是一种美德！
伤心凉粉介绍：
据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”，凉粉“爽口滑嫩”，小米椒威力巨大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”。一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解”。推荐去广东会馆那家，坐在“古色古香”的院子里，看服务员“用竹簸箕”端来凉粉，很有川西风情。
■伤心凉粉”一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉秃辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。前面一说不知依据如何，起码现在广东客家人不会吃口味这么重的凉粉吧。后面一说我喜欢，好玩儿。
过去一直认为成都的凉粉凉面较之贵阳，相对粗陋，味道也差些，但吃了“伤心凉粉”，这个观点完全改变了。凉粉凉面这东西，无非就是调料的功夫。“伤心”记用了鲜米椒，又香又辣，有点甜味，一碗的量非常少，只有几根，和泰国米粉的量差不多，如果是走量的食客，估计十碗下不来。
凉粉有两种，花生凉粉口感糊达达的，不喜欢。私底下觉得两种凉粉都不如凉面。
“伤心凉粉”一说甚是有趣，但“开心冰粉”就有点刻意且矫情了，虽然吃了“伤心”再吃“开心”端的是爽口啊。
金龙长城：
这个长城有段来历,原本金龙镇没有长城的,十几年前,金龙镇镇长去北京公干,游完北京八达岭长城后,就想在家乡完全仿北京八达岭长城修一个3公里长的“长城”，以利日后四川的旅游业，后来当修好后却被上头批评，说是占用了农田和浪费了资源，镇长也被调走了，但老百姓却不买账，旅游业一下就火起来了，最后上头眼红了，把金龙镇的旅游业划入了成都洛带镇，原来的镇长所干的事被别人摘了桃子，这事真不好说。谁也没想到那长城会带动一方的旅游业和地方经济。
报名电话：13982090187
报名地址：
2008年11月1日 成都洛带 伤心凉粉 金龙长城一日游伤心凉粉介绍：
据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料“色泽鲜亮”，凉粉“爽口滑嫩”，小米椒威力巨大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”。一定要再来碗“甜甜”的开心冰粉“才能化解”。推荐去广东会馆那家，坐在“古色古香”的院子里，看服务员“用竹簸箕”端来凉粉，很有川西风情。
■伤心凉粉”一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉秃辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。前面一说不知依据如何，起码现在广东客家人不会吃口味这么重的凉粉吧。后面一说我喜欢，好玩儿。
过去一直认为成都的凉粉凉面较之贵阳，相对粗陋，味道也差些，但吃了“伤心凉粉”，这个观点完全改变了。凉粉凉面这东西，无非就是调料的功夫。“伤心”记用了鲜米椒，又香又辣，有点甜味，一碗的量非常少，只有几根，和泰国米粉的量差不多，如果是走量的食客，估计十碗下不来。
凉粉有两种，花生凉粉口感糊达达的，不喜欢。私底下觉得两种凉粉都不如凉面。
“伤心凉粉”一说甚是有趣，但“开心冰粉”就有点刻意且矫情了，虽然吃了“伤心”再吃“开心”端的是爽口啊。
金龙长城：
这个长城有段来历,原本金龙镇没有长城的,十几年前,金龙镇镇长去北京公干,游完北京八达岭长城后,就想在家乡完全仿北京八达岭长城修一个3公里长的“长城”，以利日后四川的旅游业，后来当修好后却被上头批评，说是占用了农田和浪费了资源，镇长也被调走了，但老百姓却不买账，旅游业一下就火起来了，最后上头眼红了，把金龙镇的旅游业划入了成都洛带镇，原来的镇长所干的事被别人摘了桃子，这事真不好说。谁也没想到那长城会带动一方的旅游业和地方经济。
报名电话：13982090187
报名地址：成都市青羊区小通巷22号。（奇云单车生活馆）
集合时间：11月1日早上8：00点
集合地址：成都市青羊区小通巷22号。（奇云单车生活馆）
[ 本帖最后由 奇云单车 于 2008-10-29 17:09 编辑 ] |
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发表于 2008-10-29 11:58
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