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楼主: 东方红

异国风情的米饭

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发表于 2007-6-27 23:01 | 显示全部楼层
小贴士:看帖回帖,那是一种美德!
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千山万水 随意行去
不管星辰指引的是什么方向

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发表于 2007-6-28 13:36 | 显示全部楼层
小贴士:看帖回帖,那是一种美德!
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lz一定好幸福哟。很多异国风情的饭饭都品尝过了,非常之不简单
Yesterday is history. Tomorrow is mystery. Today is a gift. That\'s why it\'s called \"the Present\".

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发表于 2007-6-28 22:37 | 显示全部楼层
小贴士:看帖回帖,那是一种美德!
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QUOTE:
以下是引用东方红在2007-6-27 17:09:00的发言:

中国炒饭 (4 人份)


原料::

- 4 杯熟米饭
- 4
只鸡蛋
-
半茶匙盐
- 3
茶匙植物油
-
鲜姜丝少许
-
棵葱,切成细丝

制法:

将鸡蛋磕入碗中,加半茶匙盐和一大半葱丝(保留一些葱丝),将它们搅拌均匀。将一口较大的不沾锅置于文火上,烧至滴水即蒸发的热度。倒入一大匙植物油。将剩余葱丝的一半放入,炒热。然后将调好的鸡蛋倒入,并待其在锅边泛起气泡后,将它推至中间,将锅斜置以便使鸡蛋摊平。从锅中取出炒好的鸡蛋并切成小块。

将煮熟的米饭打碎,使米粒分开。在热锅中倒入两大匙植物油,将剩余的葱和鲜姜丝放入。待油烧热后,加入米饭并搅拌3 分钟,使饭粒沾上油。倒入鸡蛋,搅拌均匀。

立刻上桌。如喜欢,可淋几滴香油或酱油,使味道更浓。

鸡蛋和油的分量太多了点哦

有钱就旅行,没钱就读书。

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发表于 2007-6-29 13:31 | 显示全部楼层
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94,有图片,中午看的一定流口水啊
QQ:316250123

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发表于 2007-6-30 00:11 | 显示全部楼层
小贴士:看帖回帖,那是一种美德!
我等朵你做给我吃!
满目青葱翠,十指泥土香。
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