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楼主: 树精灵

混在广东——立体花园打造记(3)

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黄皮熟了
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黄皮

顾名思义,具有黄色的皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产我国南方,在中国一千五百多年的历史了。黄皮是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。

黄皮果实小,浆果呈长鸡心形、椭圆形,果肉嫩滑多汗,酸甜可口,有特殊气味,具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻和饮料,主要品种:大鸡心、红嘴鸡心等。

黄皮的种类有繁多,最常见的分为甜黄皮,酸味极少;酸黄皮,酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮,虽然味苦难食,但药用功效最好。甜黄皮最为好吃,长到成熟时,更加可口。酸黄皮、苦黄皮,若夏日作为解渴用,效果则比甜黄皮好得多。在海南,黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形,小而精,皮色金黄,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在农历五、六月份。


食黄皮时,必须将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎,连渣带汁缓缓吞下,收效才能显著。例如平素患有 消化不良症,又多吃了东西,胸腹胀满,影响呼吸也感到不顺畅,还可能有作呕、气顶、痰水屡吐不清,

心窝觉得翳滞等状态。若是黄皮季节时,不妨用黄皮十余个,连皮带核,慢吞细嚼,自然气顺痰降,胸腹翳滞消除,效果更好。

暑天到郊外旅行,暑气迫人,途中若缺水,身体稍弱则容易感暑受热。倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。素来痰多、不时有气不顺者,或是患有“痰喘”疾者,晚上临睡前,连皮带核嚼食几个黄皮鲜果,是夜可能痰气顺而安眠,用此法以处理痰疾患者,收辅助治疗之效;倘不是黄皮季节,可到中药店买黄皮核,选其大粒完整者,用瓷碟载着,放在饭上面蒸软,然后用来嚼食,亦有消痰顺气之效。



黄皮果的营养价值 -- 美食中国

黄皮果,别名黄皮子、黄檀子、黄弹子、金弹子等,为芸香科植物黄皮的果实。每100克鲜果含水分87. 6克,蛋白质1.6克,脂肪0.2克,粗纤维4.3克,碳水化合物5.6克,灰分0.7克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.06毫克,抗坏血酸35毫克,钾226毫克,钠6.5毫克,镁16毫克,铁0.4毫克,铜0.04毫克。此外,还含有黄酮甙、酚类、多种氨血酸及黄皮新肉桂酚胺A、B、C、D等。

黄皮果具有消食、化痰、理气的功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

(1)补充营养。黄皮果中含有大量的人体必需的营养成分,可有效补充人体的不足,增强机体的抗病能力。[美食中国]

(2)健脾化食。黄皮果中含有大量的酸性物质,如抗坏血酸、多种氨基酸等,能提高人体胃液的酸度,刺激胃液的等以及酚类,能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

(3)化痰平喘。黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之效。
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看来心窝窝不舒服
可以吃黄皮
吃皮的很
海有多深,心有更广……
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看来心窝窝不舒服
可以吃黄皮
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心海 发表于 2010-6-27 17:11


嫉妒哇?赤裸裸的嫉妒~~~

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LZ太强大了!
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龙吐珠的花谢了后

花萼仍保持红色不会凋谢

里面蕴藏着小小的绿子果实

非常的可爱

现在我一星期左右给它们浇一次熟肥

肥料是自己做的

不喜欢用外面买的化肥

化工的东西一但没有控制对量就容易把花烧 ...
树精灵 发表于 2010-6-17 15:01

这样的肥料什么花都适用吗?
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谢谢楼上这位朋友的夸奖和回帖,自作的花肥因是自己突然间的异想天开,所以没有确切证据说它所有植物适用。但以我实际操作情况,一星期浇一次,园子里的植物使劲往上窜的状况来看,还没有任何不适应。

施肥依旧要分植物的喜肥和不耐水肥的性子来施,喜欢的多给它一些,耐贫瘠的少给一些。碎的瓜皮菜叶发酵后会分层,上面浮的是比较细碎的,中间层是水,下面是沉淀的大杂碎。一般情况下我把那些水先倒一些出来,浇在水养植物的盆里(不能太多,否则臭味散不开),其它的就搅混加水一起浇在土养花的根部。

希望这些心得对爱养花的朋友们有所帮助,愿每个爱生活的朋友们都有个漂亮温馨的家。
满目青葱翠,十指泥土香。
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