土与火的传奇----荥经砂器

jeffreyken · 发表于 2011-2-4 13:32

本帖最后由 jeffreyken 于 2011-2-4 13:33 编辑

荥经的砂锅确实不错。80年代的时候我家就有一口荥经砂锅，炖出来的鸡汤什么的味道相当不错。后来有一次把刚炖好的汤连同砂锅放在水泥地上，结果砂锅底受冷整个锅底子惊掉了。上前年一个亲戚又帮我带了一个荥经砂锅，锅盖上还塑了一条盘龙，锅体上的两个锅耳也是塑的龙头，一直用到现在。
新的荥经砂锅用之前要用米汤制一次，把砂孔里面的脏东西洗制干净才能用。其炖出来的汤真的非常棒。

jm888 · 发表于 2011-2-4 18:19

民间手工艺制作，还好没有失传~~不过也需要改进下，还要加大宣传，期待更好！

飞天鼠 · 发表于 2011-2-4 23:11

其实应该保护这一原始的东西。

shayu7 · 发表于 2011-4-12 21:39

哦，不是纯手工。

飘梦雨季 · 发表于 2011-4-27 23:35

学习了以前真不晓得沙器的具体做法哈

纠结的小狸 · 发表于 2011-5-26 11:33

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纠结的小狸 · 发表于 2011-5-26 11:33

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蝶谷主-飘 · 发表于 2011-5-27 22:31

是大三大四的阿萨德
纠结的小狸发表于 2011-5-26 11:33

嘛意思捏

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