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罗江豆鸡

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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:17 编辑

德阳名小吃罗江豆鸡,在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉,深受广大消费者的喜爱。   罗江豆鸡的创始人袁通儒,号崇大,自幼礼佛。民国17年在什邡罗汉寺昌龄法师门下剃度为僧,三年后还俗闯荡江湖。一个偶然的机会,袁通儒在一家鸡毛饭店吃饭,没有下酒菜,店家给他弄了一碟麻油豆皮,他吃后顿受启发,回家后以黄豆试制成了要比鸡毛饭店豆皮更美味可口的"豆鸡"来维持生计。袁通儒反复总结制作豆鸡的工艺,于民国25年制作了首批豆鸡送往成都花会佛教食品展览会展销,获专利权,并取得了金质招牌一面,从此豆鸡扬名。   罗江食品饮料厂采用民间传统工艺与现代科学技术相结合生产的"罗江牌"罗江豆鸡,无任何添加剂,属纯正的绿色食品。其营养成份通过现代科学测试,富含人类不可缺少的植物蛋白、铁及20多种氨基酸,其中含钙是猪肉的33倍,含磷是猪肉的3倍。食用能强化人体心脏造血功能,调剂大脑神经系统,增强食欲。罗江豆鸡不仅是食素者、佛教徒的高级菜肴,而且是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的方便食品。   该产品1991年荣获"四川省优质产品"称号;1994年荣获"四川省名、优、特、新产品博览会"银质奖。
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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:17 编辑

我是德阳人,我觉得好的哈……
女人,无所谓正派,正派是因为受到的诱惑不够; 男人,无所谓忠诚,忠诚是因为背叛的筹码太低。
     

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要的,哪次切吃!
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 楼主| 发表于 2004-3-5 17:00 | 显示全部楼层
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本帖最后由 阿紫 于 2015-4-1 17:17 编辑

红蚂蚁妹妹,我们是老乡啊?
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发表于 2004-3-5 17:04 | 显示全部楼层
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楼上的,是不是哦?你是德阳哪的呢??
女人,无所谓正派,正派是因为受到的诱惑不够; 男人,无所谓忠诚,忠诚是因为背叛的筹码太低。
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