文殊禅茶介绍

浪卷红尘 · 发表于 2006-10-4 02:18

文殊禅茶来自于四川蒙顶山，蒙顶山又名蒙山是世界茶文化的发祥地，被世人誉为"仙茶故乡"、蒙山茶又被称为"人间第一茶"。同时，蒙山也是中国佛教文化发源地之一。...蒙山海拔<chmetcnv tcsc="0" numbertype="1" negative="False" hasspace="False" sourcevalue="1456" unitname="米" wst="on"></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv>1456米<chmetcnv></chmetcnv><chmetcnv></chmetcnv>，山峦起伏，羌水环流，五峰突兀，壮若莲花，是我国著名的茶文化旅游胜地，峰顶可观日出、佛光；山坡林间，层层叠叠的茶园，宛如滚滚碧浪，森林茂密，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，多雨多雾，景色优美，吸引着无数中外游客。但是对于爱茶人来说，蒙顶山更吸引人的是在于它出产四川唯一的佛事用茶——文殊禅茶。<p class="MsoNormal" align="left" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 28.5pt; LINE-HEIGHT: 170%; TEXT-ALIGN: left; mso-pagination: widow-orphan; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;">禅茶出自蒙山的最高峰甘露峰，又因长期以来为蒙山寺院僧人参禅修炼用茶，故名禅茶。禅茶不仅有清心提神之功能，且可以治病，据《名山县志》记载：雨前采制的禅茶，用当地泉水冲饮，可治肺痈、血痢、延年益寿等。　　　禅茶历史悠久，自古以来，蒙山僧人在寺庙周围开辟山地为茶园，由僧侣栽种采制，用来敬佛和待客。据史书记载，禅茶相传是汉代甘露寺普慧禅师亲手所植，因其品质优异，被列为皇家贡品，后经当地山僧和居民精心培植，禅茶以其独特的风味而更享盛名，1984年获得四川省名茶称号，1998年10月获"中华文化名茶"金奖，由此可见，禅茶不愧是中华茶文化与佛教文化完美结合的杰作。　　　相传，女娲补天时，一股天外罡风至天外吹入，从此蒙山地区恶草丛生、民不聊生，后来，如来坐下四大弟子之一的文殊菩萨云游到此，不忍百姓受苦，为造福民间，便将身下莲花化作五座山峰，镇住这股天外罡风，从此，蒙山不生恶草生灵芽，所以，在蒙山至今还流传“文殊普度生灵芽”的传说，同时，又因山上寺庙众多，有永兴寺、千佛寺、甘露寺、天盖寺等。山上土地归寺庙有，茶叶又为僧侣采制，并为寺僧祭佛和敬客之物，故名"禅茶"。　在茶文化的发展中，蒙山禅茶文化独具特色。自佛教在中国兴起之后，就与茶结下了不解之缘，其核心是“禅茶一味”的理念。所谓“禅茶一味”也就是指茶道精神与禅学相通相近。世人希望通过饮茶，把自己与山水、自然、宇宙融为一体，在饮茶中求得美好的韵律和精神开释，这与禅的思想是一致的。禅是中国化的佛教，主张“顿悟”，把事情都看淡一些，就是“大彻大悟”，在茶中得到精神寄托，也是一种“悟”。所以说饮茶可得道，茶中有道，佛与茶便连结起来。　　相传宋代高僧禅惠在蒙山修行悟道，参透“禅茶一味”之真谛，亲创蒙山禅茶茶技十二式。今天禅茶茶技十二式已成为茶文化艺苑中的一枝奇葩，人们一边品味着茶的幽幽清香，一边得到赏心悦目的艺术欣赏，并从中领悟到放下世俗烦恼，抛却功利之心，以平和虚静的心态领略出“禅茶一味”的真谛。

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