角逐泸州 王浩儿渔港勇夺四金

静夜思

“四川省第四届（新川）烹饪技能大赛川南赛区暨泸州市河鲜美食烹饪大赛”于11月8日在泸州王氏大酒店举行，王浩儿渔港代表乐山餐饮企业参加了此次大赛，通过激烈的角逐，王浩儿渔港分别夺得团体、热菜（芙蓉鱼籽）、凉菜（仙山笋竹图）和服务技能四枚金牌，成为了13家参赛单位的最大赢家。通过此次大赛，王浩儿渔港技术实力得到充分展示，同时也展现了乐山市餐饮服务技术水平的风貌。 乐山代表团 王浩儿渔港参赛团队 据悉：“四川省第四届（新川）烹饪技能大赛川南赛区暨泸州市河鲜美食烹饪大赛”由省商务厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会等联合主办的“传承百味 创新食尚”四川省第四届（新川）烹饪技术大赛川南赛区暨泸州市河鲜美食烹饪大赛正式启动。据悉，新川烹饪技术大赛是川菜行业最高水平、最大规模的烹饪竞赛，将分成川南（泸州）、川北（遂宁）、川西（成都）三大分赛区进行竞赛，于12月在成都举行总决赛。 领队（中）和参赛厨师 服务技能