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三亚哪里加工的海鲜好吃呢

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   来三亚,观美景吃海鲜已经成为游客们的习惯,在第一市场品尝海鲜也已经成为美食爱好者三亚之行的必备之所。小编身为美食爱好者,带着广大海鲜迷的重托,特地深入三亚著名的海鲜市场---第一市场周边,来找寻那属于三亚的美味。
几经找寻,小编终于众里寻他千百度的找到一家地道的海鲜加工店,这里的海鲜纯正,味道独特,更重要的是这里的制作有着自己别具一格的风味,使得这里的海鲜充满了三亚的本土气息,是三亚的有一道美丽的风景,从海鲜的选择,食材的处理上就能看出有着玩转海鲜市场,引领海鲜时代的意味。这就是三亚第一市场附近的阿浪海鲜。一起感受舌尖上的三亚。

小编在三亚驻扎了一周,可谓是吃遍第一市场,但是只有这家的味道另小编难忘,小编走访了这家店的老板,诚实厚道的老板向我们道出了三亚地道海鲜的成功秘诀。究其原因主要有以下几点。
第一,慧眼时海鲜。何为慧眼?就是说,阿浪海鲜加工店的食材选择很有一套,老板介绍,当客人来店里时,店员们会带着客人去附近的第一市场买海鲜,但是买海鲜有几个原则,一是绝不抽成,二是就买新鲜的,这两点看似简单,但是做起来却不易,尤其是常年如此。记者在试吃的时候,也随机采访了来店的客人,有的熟客已经不跟随店员去买海鲜了,因为信任。
第二,还原海鲜原滋味。海鲜本身就代表着三亚的味道,代表着一种与众不同的美味,什么样的海鲜能够打动人心呢?我想不是厚重的辣椒味道,不是复杂的香辛料,而是用恰到的火候和技巧还原海鲜本来的味道,这一点阿浪海鲜加工店做到了。这里的老板告诉我,所有加工的海鲜,都会用慢功夫自己烹制,绝不图快速,让消费者在色泽上和口感上有双重的享受。   
  综上所述,什么样的海鲜才能打动人心,我想就是跟至于海南风味,用最诚挚的心来制作的海鲜吧。小编在搜罗三亚海鲜美食的过程中,本着精益求的美食精神,阿浪海鲜着实给我们塑造了榜样,还原了三亚的味道,让我们能够身处三亚品味地道海鲜原味。并享受着一个惬意的海鲜时代。


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